В потоке дел мы иногда не успеваем не то чтобы приготовить, но и поесть. А потом судорожно заказываем доставку на дом или, еще хуже, сметаем с кухонных полок все, что попадается на глаза. Пора исправлять это состояние дел. Чтобы правильно питаться, нужно запланировать меню, выбрать правильные продукты и найти время для приготовления блюд. Можно готовить заранее, но как?
Зачем привыкать готовить дома?
Во-первых, режим питания позволяет держать себя в форме. Сбалансированное меню не даст тебе съесть лишнего и сорваться на читмил.
Ты всегда будешь знать, что ждет тебя на завтрак, обед и ужин. А само приготовление еды — отличный вариант медитации после тяжелого дня. А если привлечь к этому процессу всех домашних, получится неплохое развлечение и способ сплотить семью.
В конце концов, домашняя еда — это всегда вкусно и полезно. И если только стоит вопрос, как же приучить себя готовить дома, то читай дальше.
Как ввести привычку готовить дома?
Пойми свои предпочтения
Для начала нужно определиться, какой объем пищи для тебя считается нормой. Это станет отправной точкой для списка покупок и графика готовки.
Выбери удобное время
Для кого-то комфортно готовить заранее на несколько дней, а кто-то любит свежую еду, только что приготовленную. Определись со своим графиком, выбери определенные дни и часы для времени за плитой. И старайся не нарушать свои кулинарные планы. Только так это может войти в привычку. Держись!
Креативь с меню
Старайся каждый раз готовить новые блюда. Вдохновляйся! Подпишись на YouTube-каналы, странички в Instagram или создай свою гастрономическую доску на Pinterest. Воплощай онлайн-рецепты в жизнь и пробуй другие вкусы. Это ведь так интересно! Составляй меню на неделю вперед, а на следующей не повторяйся.
Составь список покупок
После того, как меню готово, пора отправляться в магазин. Не покупай того, чего в этом списке нет. Сроки годности и размеры твоего холодильника не резиновые. Поэтому сосредоточься на утвержденном варианте.
Купи красивую посуду
Тарелки, бокалы, столовые приборы, новый набор кастрюль и сковородок, блендер и миксер — если тебе чего-то не хватает для счастья, то доверься своим инстинктам. Готовить на любимой кухне будет вдвойне приятнее.
Создай атмосферу
Включи музыку, настройся на кулинарный процесс. Готовь с любовью, и тогда вкус твоих блюд будет бесподобен. Ты захочешь готовить дома!
А для вдохновения можешь полистать наши рецепты. Переходи в раздел Food & Drink и выбирай, что ты хочешь приготовить сегодня!