Знаем, каждый день ты думаешь что приготовить. Все мы это делаем. Именно поэтому мы решили ввести новую рубрику «Меню недели». Будем публиковать рецепты блюд, которые избавят тебя от мучительного поиска идей, какие же шедевры творить на кухне. Итак, начнем?
Салат с крабовыми палочками и сулугуни
Тебе понадобится:
- Крабовые палочки — 250 г
- Огурцы — 2 шт.
- Сулугуни — 140 г
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
- Разбей яйца в миску и взбей их вилкой. На сковороде с растительным маслом обжарь яйца с двух сторон, а затем сложи омлет пополам и нарежь его соломкой.
- Огурцы и крабовые палочки также нарежь соломкой, а сулугуни натри на терке.
- Смешайте все ингредиенты, заправь майонезом, не забудь посолить и поперчить.
Жареный картофель с лососем
Тебе понадобится:
- Филе лосося — 350 г
- Картофель — 5 шт.
- Греческий йогурт — 1/4 стакана
- Дижонская горчица — 1 ст.л.
- Свежий укроп — 1/3 пучка
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Красный лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
- Картофель нарежь кубиками.
- Филе лосося порежь небольшими кусочками.
- Укроп измельчи и смешай с горчицей и йогуртом.
- В сковороде разогрей 1,5 ст.л. оливкового масла. Обжарь картофель до румяной корочки. Посоли и поперчи. Убери его в миску.
- Добавь оставшееся оливковое масло и обжарь нарезанный перец и кольца красного лука. Посоли.
- К овощам добавь рыбу и готовь около 5 мин.
- Добавь готовый картофель и йогуртовый соус.
Фруктовые роллы
Тебе понадобится:
- Лаваш — 2 шт.
- Киви — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Маскарпоне — 100 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Как приготовить:
- Банан порежь дольками, киви очисти и нарежь соломкой.
- Каждый лаваш намажь маскарпоне, сверху равномерно распредели фрукты.
- Сверни лаваш в рулет и нарежь его дольками, чтобы получились роллы.
- Перед подачей посыпь десерт сахарной пудрой. Можешь украсить шоколадным сиропом или другим топпингом на свой вкус.
Еще больше рецептов в нашем разделе Food & Drink.
Комментарии 0